ひとと、はたらける、ところ。YUMEMI

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はじめまして、こんにちは。
東京システム部０８年入社の石原です。


ゆめみって僕らの代から新卒採用始めたんで、情報とかって少ないと思うんですよね。

そんなわけで、ゆめみの雰囲気（新卒生目線で）とか、僕らの事とか、本音ぶっちゃけトークで今後色々書いていきたいと思ってますんで、宜しくお願いします。

｜ 2008年07月28日

こんにちは。京都オフィスの原田です

5月から始まりました野菜支給制度、、、
遅くなりましたが2度目となる6月に支給されたお野菜をご紹介します

今回はトマトとハチミツ。
一足早く夏らしさ 満開ですね。”ハチミツトマト”は居酒屋でも定番メニュー

・・・って、写真撮るの忘れてましたー
ごめんなさい・・・

パツンパツンに熟したトマトと、なんといってもハチミツです。
青森の契約農家さんということは前回ご紹介しましたが、
「菜の花・生ハチミツ」という名の通り、菜の花の作付け面積日本一 の青森県横浜町で
手作りされている生ハチミツなのです。

生ハチミツとは、熱を加えず栄養分をそのまま残した製法のこと。
液体でビン詰めできるのは採取したその日一日限りなんです
それも蜜が濃い朝採りのものでなければいけないというこだわりぶり
家族総出で朝早くから作業をしているそうです。

とっても貴重なんですね
私はハニートーストにしておいしくいただきました

 

 

 

↑恒例のレシピ写真を送ってもらいました （Ａさんありがとう ）
トマトとモッツァレラチーズ。葉っぱはバジルだそうです。
私もこの組み合わせだーーい好き

来月は何のお野菜が届くのでしょうか。
次回もお楽しみに

｜ 2008年07月18日